منسف بلحم الح منسف بلحم الحمالن األسترالي

700 جم قطع لحم الحمل األسترالي،مكعب

بصلة كبيرة مفرومة ناعمً

2-1 ملعقة كبيرة ثوم

2-1 ورقة الغار

2 ملعقة صغيرة فلفل أسود كامل

8-10 حب الهيل

3-2 عيدان القرفة

3 أكواب زبادي

1 ملعقة كبيرة من االروروت

2 ملعقة كبيرة فلفل

3 ملعقة كبيرة سمن

نصف كوب لوز