سلطة لحم الحملان والنودلز الدافئة

500 جرام شرائح لحم حملان مقلية

2 ملعقة صغيرة زيت

2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور

90 جرام نودلز سوبا مطهوة

باقة هليون مقطعة إلى شرائح رقيقة قطريا ومطهوة

150 جرام بازلاء الجليد، مقطعة ناعماً ومشطوفة

حبة فليفلة حمراء، مقطّعة إلى شرائح رقيقة ومشطوفة

2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

ملعقة كبيرة زيت سمسم

عصير ليمونة واحدة

2 حبة بصل أخضر، مفروم فرماً ناعماً

ملعقة كبيرة بذور السمسم المحمصة

أسافين ليمون للتقديم